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            蔗糖業發展上升為國家戰略,廣西甜蜜事業補足短板再出發


            發布時間:

            2022-08-17

            近日,國 家 發 展 改革 委、農 業 部 聯合印發了《糖料蔗主產區生產發展規劃(2015—2020年)》(以下簡稱《規劃》),廣西將建設500萬畝糖料蔗生產核心基地,到2020年,核心基地產量達到3000萬噸。

            近日,國 家 發 展 改革 委、農 業 部 聯合印發了《糖料蔗主產區生產發展規劃(2015—2020年)》(以下簡稱《規劃》),廣西將建設500萬畝糖料蔗生產核心基地,到2020年,核心基地產量達到3000萬噸。

            蔗糖業發展上升為國 家戰略,廣西甜蜜事業迎來新的發展機遇。按照《規劃》要求,廣西應采取多項舉措,突破生產條件差、良種研發滯后、品種單一、機械化程度低等瓶頸制約,補足蔗糖產業短板,提高我區蔗糖產業競爭力。

            1 培肥補灌,旱坡地生金

            “廣西90%以上的蔗田為旱坡地,蔗田坡度大、石頭多、土壤瘠薄,缺少灌排等基礎設施,資源條件較差。”業內專家認為,要解決糖料蔗的增產增收問題,首要問題就是要抓好土地的整治工作。

            自治區發展改革委有關負責人介紹,廣西500萬畝核心區田間工程將選取坡度13度以下,單片種植面積500畝以上的蔗區,重點抓好緩坡山地、丘陵地蔗區的土地整治,以“小塊變大塊”為重點,加快土地流轉及田塊歸并。調整耕地平整度,適度挖高填低,對出露石芽進行清理,完善田間灌排系統,建設田間機耕道路,培肥地力。

            按照《規劃》,廣西以桂南諸河、紅水河、柳江、左江、郁江支流等為灌溉水源,重點建設提水泵站、輸配水管(渠)道、高位調蓄池等水源及輸配水系統。為此,我區要加快小型蓄水工程、泵站、機井、窖池等抗旱水源工程建設,配套完善輸配水渠(管)網等,確保灌溉水通達田頭地塊。引導蔗農配套滴灌帶、小白龍等田間水利設施,結合旱情需要及時進行補灌。

            2 整治土地,提升機械化水平

            “廣西糖料蔗生產全程機械化推進緩慢是制約發展的一個突出瓶頸,機播率僅為27.1%,機收率僅為4.3%。”業內人士認為,機械化推進緩慢的主要原因是蔗田以山坡地為主,田塊小且平整度差,多數田塊生產條件不適應機械化作業要求,此外,還存在糖料蔗收獲機械不成熟,農機農藝措施不配套等因素。進行土地整治后,也將為推廣全程機械化作業創造了良好條件。

            自治區發展改革委有關人士介紹,按照《規劃》,今后將大力推廣以機械化深松、機械化種植、機械化培土和機械化收獲為重點的全程機械化,提升糖料蔗生產機械化水平,廣西將以2萬畝為一個作業單位,實現機具配備使用效益最大化。通過機械化播種,將有效降低勞動力成本,播種成本將由目前的每畝240元下降到170元,畝節約成本70元;推廣機械化采收,采收成本將由目前的120-150元/噸下降到60-80元/噸,每畝節約成本300元左右。

            3 良種良法,提質增效

            “針對目前我區食糖品種單一,品種退化嚴重等問題,今后的一個重要主攻方向就是要加快良種推廣應用。”自治區發展改革委有關人士說,下一步,我區將依托全國現有甘蔗科研機構,拾遺補缺補充研發儀器設備,加快國內外糖料蔗品種的引進、篩選和培育。建設糖料蔗新品種培育中心和創新基地,加快選育適宜本地區的高產、高糖、高抗、廣適品種,重點選育適宜機械化作業的品種。

            按照《規劃》,廣西將結合核心生產基地及現有繁育基地布局,改造建設良種繁育基地41.5萬畝,建立健全能夠覆蓋主要蔗區的三級專業化良種擴繁體系。主要內容包括:建設倉庫、溫室、大棚、種苗生產車間,平整土地,完善基地水利及田間道路等基礎設施等。同時,開展病蟲害綜合防治、品種引進試種、深耕深松技術等豐產配套試驗示范。

            此外,還將優化糖料蔗品種栽培結構,加快新品種繁育推廣,擴大脫毒健康種苗栽培面積,依靠品種提高單產,全面推廣綜合農藝措施,通過綜合施措,實現核心基地畝產6噸以上,增產1.5噸左右,每畝可增收750元左右。

            4 調整利益分配,蔗農糖企各得其利

            《規劃》指出,將鼓勵糖料蔗生產基地向種植大戶、家庭農場和糖料蔗專業生產組織集中,促進規?;N植,提高生產基地組織化、專業化程度。鼓勵糖企參與生產基地“第一車間”建設,引導糖企成為良種、高產栽培技術及農機化推廣主體。鼓勵成立農機、植保等社會化服務組織,合理安排生產、收獲、加工運營。

            “廣西糖料生產要走集約化、規?;?、專業化的現代糖業發展道路,就必須創新經營模式。”業內有關專家認為,一定要創新糖料蔗生產組織方式,完善利益分配機制,實現蔗農和糖企互利互惠。

            自治區發展改革委有關負責人表示,廣西糖業要走出困境,就要積極促進生產基地與糖企互相參股,完善產業鏈利益分配機制;引導榨糖企業與農民、合作組織建立產銷協作關系,大力發展訂單生產,實現糖料產業化經營;支持生產大戶、合作組織入股糖企,形成利益共同體,促進產業鏈上下游協作;改進、完善“糖蔗聯動、二次結算”的產業化經營模式,確立糖料蔗生產者與糖企的會商機制,合理確定種植、加工環節利益分配比例,確保生產基地和加工企業均能取得合理收益。

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